Vediamo di capire insieme che cosa, o meglio quali carboidrati assumere se vogliamo essere in perfetta forma.
La primavera si sta avvicinando sempre di più e con lei il fatto che le magliette diventano più corte e mostriamo varie parti di noi.
Quindi in tanti hanno iniziato ad andare nuovamente in palestre e a prestare attenzione a quello che mangiano.
Noi oggi vi vogliamo indicare quali sono i carboidrati che ci fanno maggiormente bene per avere un bel corpo.
Carboidrati: quanti ne possono mangiare?
Come sappiamo tutti, ovviamente, i carboidrati sono una fonte importantissima per il nostro corpo e non possiamo assolutamente escluderli del tutto.
Anche perchè li possiamo trovare anche nella frutta, nella verdura oppure nei latticini o nelle torte.
Una volta che il nostro corpo li ha trasformati in glucosio avvengono 3 principali utilizzi, ovvero le cellule li usano per produrre energia.
Oppure possono essere immagazzinati per le funzioni muscolari ed epatiche, o possono trasformarsi in grasso e creare dei depositi.
Il nostro corpo ha bisogno di circa 180 grammi di glucosio per effettuare tutte le sue funzioni in modo perfetto.
Stando a quanto viene riportato dalla Fondazione Veronesi, eliminare completamente i carboidrati dalla nostra alimentazione giornaliera fa assolutamente male ed è anche controproducente.
Eliminando del tutto i carboidrati, una moda che andava molto negli anni novanta, ha messo a dura prova i nostri fisici.
E’ vero che si perde molto peso ed anche in modo abbastanza veloce, ma allo stesso modo a lungo andare potrebbe sbilanciare la nostra salute in modo molto importante, cosa che non vogliamo assolutamente.
Anche perchè in questo modo l’organismo funzionerebbe male ed i suoi livelli di stress sarebbero veramente eccessivi.
Il pane, ad esempio, da energia in generale e non ci sono controindicazioni quando lo mangiamo, solamente per le persone diabetiche devono controllare il quantitativo per tenere sempre controllato il livello glicemico.
Ma non solo, ci può aiutare anche per chi ha problemi di stitichezza perchè ha un’ottimo apporto di fibre e minerali al suo interno.
Per seguire una buona dieta, le linee guida internazionali raccomandano un apporto di carboidrati specifico che va dal 45 al 65% delle calorie totali.
Che tradotto in grammi fa una media che oscilla dai 225 ai 325 al giorno, ma in cosa si trasforma in pratica?
Se parliamo di pasta stiamo attorno agli 80 grammi al giorno, mentre se parliamo di pane tra i 150 ed i 200 grammi al giorno.
Se scegliamo la seconda opzione cerchiamo ovviamente di variare il tipo di pane che mangiamo anche per un motivo personale e di gusto.
Preferiamo il riso? Il quantitativo consigliato varia dai 100 ai 150 grammi al giorno e si consiglia, in questo caso di assumerlo in due volte, quindi metà a pranzo e metà a cena.
Il motivo? Serve per bilanciare il numero degli zuccheri complessi che introduciamo nel nostro corpo.
Insomma un buon numero di carboidrati al giorno ci aiuta ad ottenere un corpo perfetto e per nulla stressato.
Ovviamente prima di fare qualsiasi variazione alla vostra alimentazione, oppure prima di iniziare una dieta parlatene sempre con il vostro medico curante e non fate mai nulla da soli!
