Pan di Stelle, Baiocchi e Ringo: la notizia che diventeranno gelati stuzzica già l’appetito dei più golosi. Ecco come saranno!
Una svolta inaspettata sta per arrivare e stuzzicare il palato dei più golosi. La notizia che, tra i biscotti più apprezzati, i Baiocchi, i Pan di stelle ed i Ringo diventeranno anche dei gelati sta facendo molto scalpore.
Vogliono garantirsi una consistente stagionalità, nel periodo estivo, legata ai propri marchi “Made in Italy”.“Oggi siamo soddisfatti di poter contare su un partner come Algida, che rappresenta l’eccellenza in questo settore” – questo è quanto afferma, la vicepresidentessa di Mulino Bianco e Pan di Stelle, Julia Schwoerer. – I prodotti verrano lanciati già dalle prossime settimane sul mercato. Più avanti si aggiungeranno alla lista anche le Gocciole e i Togo.
L’obiettivo delle aziende del settore sembra portare ad una nuova era del gelato, già cominciata con il gelato Oreo e tanti altri. Un’intuizione veramente accattivante che darà vita, sicuramente, anche a tanti altri prodotti di ottima qualità. Entriamo più nel dettaglio e scopriamo come saranno le “new entry”.
Pan di Stelle, Baiocchi e Ringo: dove vengono prodotti?
Le versioni gelato dei biscotti saranno prodotte, totalmente nel territorio italiano, presso lo stabilimento dell’Algida di Caviano, Napoli. Vanta di un ruolo storico rispetto la produzione del gelato. Si tratta di uno dei più grandi stabilimenti, a livello internazionale. Sul discorso materie prime, sono tutte di ottima qualità. Uova di galline allevate a terra, latte fresco, nocciole e cacao sostenibile, che proviene da filiere certificate.
Rispetto al tema dell’impatto ambientale, invece, è stato il primo ad introdurre le vaschette compostabili per “Carte d’Or. Si impegna a riciclare gli scarti, evitando di mandarli in discarica e acquista il 100% dell’energia da fonti green. Al momento, sta cercando di portare avanti un progetto legato al biogas.
Ecco le nuove ricette dei biscotti, in versione ice cream
- Pan di Stelle: nascerà il cono gelato ed il biscotto gelato che sarà realizzato unendo due basi al cacao che racchiudono un cremoso gelato alla panna e latte fresco con dei pezzettini di biscotto.
- Baiocchi: il biscotto gelato presenterà due biscotti che racchiudono un cuore di nocciole e cacao cremoso.
- Ringo: ovviamente, verranno prodotti i biscotti gelato in entrambi i gusti: cacao e vaniglia. Avremo, come per i baiocchi, due biscotti a racchiudere le due varianti.
